スプラッツとジャガイモ鍋

ジャガイモを洗い、制服で煮る。皮からきれいにし、スライスに切る。皮をむいた玉ねぎを細かく刻み、中火で軽く焼く。シャンピニオンを皮をむき、皿に切り、タマネギに追加します。液体が蒸発し、粗い地殻が現れるまで、キノコを炒め、かき混ぜる。鍋からタマネギとキノコを置き、油を表現します。油から芽を取り、それぞれ1。5-2 cmの部分に分割します。油、塩、その上の魚の層で潤滑された形でジャガイモを入れ、タマネギとキノコ。軽くサワークリーム、塩、コショウ、ソーダとフォークで卵を打ち、錫の上に注ぐ。180°Cでオーブンで20〜30分焼く。ホットとコールドの両方を提供することができます。