ムサカポテト

1サービング


ジャガイモをきれいにし、スライスし、きれいなタオルで拭いて植物油で半分揚げなければなりません、肉は焼き玉ねぎ、卵、塩、コショウ、みじん切りパセリと混合した肉グラインダーを通して渡されます。ジャガイモの行、みじん切り肉の行、再びジャガイモの行と肉は、すべての製品が出るまで、再び大きな鍋に配置されます。最後の層はジャガイモでなければなりません。オーブンに入れて。卵に小麦粉とサワークリームまたはミルクを混ぜます。ムサカは30分間オーブンに戻される。食事に従う人のために、キャセロールポテトはゆでてスライスされ、肉挽き機を通過してパセリと混合されたゆでた肉と交互になります。