農村ポテトパイ

4人前
1時間20分40分

このようなジャガイモのパイまたは、それはまたと呼ばれるように、あなたは生地に時間を無駄にする必要はありませんので、田舎のパイをすばやく作ることができます。あなたがジャガイモやソーセージや肉からパイを作るならば、この料理をさらに満足してより面白い味にすることができます。

ジャガイモを沸騰させる。これを行うには、それを皮をむき、くさびに切る。次に、ジャガイモを完全に覆うように水で満たします。強火で沸騰させ、0。5小さじの塩を加え、蓋をして、弱火で15〜20分煮る。

皮をむき、玉ねぎを細かく刻む。

細かく刻んだ玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。これを行うには、大さじ1を溶かします。油のスプーン入り、玉ねぎをレイアウトします。、炒めます。、かき混ぜる、中火で4-5分。

あなたが好きなら、肉を切り、玉ねぎが柔らかくなり透明になると、細かく刻んだゆでた肉（またはソーセージ、ソーセージ、ハムなど）を加えて柔らかくなるまで調理することができます。クールダウンします。

完成したジャガイモをふるいにかけて水を抜きます。マッシュを作る-ジャガイモのメーカーでジャガイモをマッシュ。マッシュを冷やせ。

冷却されたマッシュで、生の卵を運転し、かき混ぜる。

冷やしたローストと混ぜる。

オーブンをオンにします。バターで形を磨き、ジャガイモの塊をレイアウトします。優しく上部を平らにし、4つの穴を作ります。

各穴に1個の生卵を放出します。

サワークリームでジャガイモの表面を磨きます。

予熱したオーブンでジャガイモのパイを焼く（180度）表面の茶色、20-30分まで。オーブンで少し涼しい。