Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
简体中文
中國人
عرب
生地のないチーズケーキ
16人前1時間30分30分
このレシピでは、セモリナとカードチーズケーキは成形されていませんが、オーブンで1つの大きな錫で調製され、その後、部分にカットされます。このレシピのチーズケーキのもう一つの特徴は、マッシュポテトの追加です。
カッテージチーズ-1 kg、砂糖-500 g+チーズを振りかけるために、卵-10個、バター-200 g、セモリナ-大さじ2。スプーン、ジャガイモ-4個、レーズン-50 g、クルミ-50 g、バニラ-ナイフの先端に（味に）、またはアーモンドエッセンス-2-3滴（味に）、植物油-羊皮紙を塗るために、スマタン（提供する）-味に
ジャガイモでチーズケーキを作る前に、製品を準備してください。
ジャガイモを制服で煮る。これを行うには、ジャガイモを洗い、冷たい水を注ぎ、沸騰させます。ふたの下で弱火でジャガイモを調理するまで（約20分）。
ジャガイモの皮をむく。ミートグラインダーを通過するか、ふるいを通して拭く。
卵黄をタンパク質から分離します。黄身に砂糖を加える。
砂糖で黄身をこする。
バターを電子レンジなどで溶かす。40°Cに冷却します。
カッテージチーズは、肉粉砕機をマッシュまたは通過するのに適しています。
リスを泡立てる。
溶かしたバター、カッテージチーズ、温かいゆでジャガイモ、バニリン、またはアーモンドエッセンスの数滴をホイップした卵黄に加えます。
緑豊かな塊が形成されるように、すべてを徹底的にこすります。ホイップタンパク質を追加します。
セモリナを注ぐ。カードの塊をよく混ぜる。
210-220°Cまで加熱するオーブンをオンにします。ベーキングペーパー、植物油とグリースで型を並べます。
ローリングピンでナットを粉砕します。
グリースを塗った紙を並べた型にカードの塊を注ぎます。
上に砕いたナッツ、砂糖、レーズンを振りかけます。
中棚のオーブンに入れます。
1時間熱いオーブンで小麦粉のないオーブンチーズケーキ。チーズケーキが非常に赤くなっている場合は、湿った紙や箔で覆います。
オーブンからジャガイモと完成したチーズケーキを手に入れ、完全に冷まします。その後、金型から削除し、シートから削除します。
チーズケーキを一部にカットし、サワークリームを添える。お食事をお楽しみください！この量のチーズケーキを2つ焼くことをお勧めします。
