セモリナとジャガイモ鍋

3人前


柔らかくなるまでジャガイモを調理し、肉挽き機を通過し、牛乳で希釈し、油で揚げたセモリナを入れ、卵をビート、塩、かき混ぜる、ベーキングトレイまたは油で油を塗った深鍋に置く。上にパン粉を振りかけ、油で霧雨。オーブンに30分入れて。