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1サービング
ゆでたジャガイモのみじん切りのスライスの行を油を塗って砕いたトレイやボウルに入れ、スライスした皮をむいたピクルスと玉ねぎの列、次にジャガイモの別の列。すべてをトマトソースでカバーし、すりおろしたチーズを振りかける、バターまたはラードの断片でカバーして焼く。
ジャガイモ-1 kg、塩漬けキュウリ-4個、タマネギ-120 g、チーズ-0。5カップ、脂肪-1大さじ。スプーン、トマトソース-1。5カップ、味に塩
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