パンとフライドフィッシュキャセロール

牛乳にパンを浸し、わずかに絞る。魚のフィレ肉を洗い、塩を振りかける、小麦粉でロールし、植物油で両側に揚げる。準備されたパンと魚を油（マーガリン）または錫で油を塗った鍋の上に層に入れ、卵を溶いて上に注ぎます。粗い地殻が形成されるまで予熱されたオーブンで焼くために置く。提供するときは、溶かしたバター（マーガリン）に注ぎます。