新鮮な魚のキャビアキャセロールとパン

1サービング


牛乳にパンを浸し、絞る。新鮮な魚のキャビアをすすぎ、フィルムからきれいにし、準備されたパンと混ぜ、細かく刻んだ玉ねぎ、塩、コショウを加え、よく混ぜ、油脂パンに厚さ4 cmの層に入れます。適度な温度でオーブンで焼く。提供するときは、マスタードソースで鍋に注ぎます。ソース。ゆで卵の卵黄をふるいで拭き、マスタード、砂糖、塩でこすり、徐々に植物油を加えます。酢で満たしてください。完成したソースに細かく刻んだ卵白を入れます。