ソレルまたはほうれん草の鍋キノコ付き（6〜8人前）

1サービング


鍋にバターを溶かし、ゆでたキノコを入れ、玉ねぎを切り、5分間炒める。小麦粉、コショウ、塩、薄いストリームと混ぜてクリームを追加します。沸騰するまでかき混ぜる。5分煮る。油を塗ったベーキングシートにソレルの半分を平らにし、半分以上のソースを注ぐ。残りのソレル、レベルを入れ、ソースの上に注ぎ、チーズを振りかける。お湯を注いだ別の大きなサイズのベーキングトレイを入れ、オーブン（160°C）に40分間入れます。