ポーランド語でzrazy

1サービング


肉を等分に切り、生地を引き裂かないように引っ張り、刻んだ肉から形成された小さなソーセージを各片に置き、肉の片端が他にあるように肉でそれらをすべての側面に閉じ、硫黄のマッチで端を突き刺します -塩、コショウ、小麦粉を振りかけ、熱した油で揚げる。ソースパンにすべての側面に揚げzrazaを折り、ソースの上に注ぐ。zrazesをサーブ、ソースでそれらを散水し、バターでドウスボイル新しいジャガイモでそれらをカバーし、パセリやディルの緑を振りかけた。