塩漬けキノコ

1サービング


キノコが森から運ばれるとき、あなたは彼らの根を切り取り、通過し、適切に洗浄する必要があります。そうでなければ、砂は歯にカリカリになり、30分間冷水を注ぎ、この間に数回それを変えます。その後、グリルの上にキノコを投げます。キャベツの葉で（しかし、あなたもエナメルを塗ったバケツを調理することができます）、キノコの層を入れ、塩を振りかける、上-ディルの層、黒スグリの葉、赤唐辛子。そして、非常に上にそう。最後に、キャベツの葉と重さの木製の円で覆います。キノコを塩漬けする非常に賢明な方法があります、これは最も手頃な価格で簡単です。