アプリコットコンポート

1サービング


鋭利なナイフで、慎重に選択したアプリコットを皮をむき、半分に切って骨を取り除きます。アプリコットを水でよく洗い、数秒間沸騰したお湯に下げます。温水を植え、冷水にアプリコットを入れて完全に冷却します。水から冷却されたアプリコットを取り除き、乾燥し、瓶に落ち着き、冷たい砂糖シロップを注ぎます。充填した瓶をしっかりと閉じ、お湯に入れて10〜15分蒸します。（容量0。5 Lの瓶-10分。、容量1 Lの瓶-15分。）