ピーチコンポート

1サービング


選択した未熟な桃の全体から薄い皮を鋭いナイフで取り除き、よく洗い、レモン汁で水に入れて2〜3分煮る。その後、冷たい水で皿に桃を冷やし、瓶に並べます。詰めた瓶に冷やした砂糖シロップを注ぎ、瓶の容器に応じて8〜10分間しっかりと蒸します。