レモンジャム

1サービング


レモンを徹底的に洗い流し、薄いスライスにカット（皮膚に斑点があった場合-それらを削除し、すべての骨を選択します。レモンスライスをエナメル皿に入れ、水を注ぎ、24時間放置します。1日後、皮があなたの指で粉砕し始めるまで、蓋の下でレモンを調理します。その後、それらに砂糖を追加し、20分間煮る。砂糖で沸騰したレモンをきれいな乾燥した瓶に注ぎ、水とジャムが完全に冷却されるまで熱湯に入れます。