キュウリのマリネ

2時間（2時間）
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缶詰にされたキュウリの中で、最も人気のあるものはマリネのキュウリです。そのような缶詰食品の味を決定することは、キュウリのための成功したマリネです。キュウリのマリネのためのシンプルで信頼性の高いレシピを提供しています。

キュウリ-8-9 kg、水-10 l、酢6％-1。5 l、塩-200 g、砂糖-200 g、ディル（花序）-20 g、マスタード種子-70 g、ホースラディッシュ根-2-3個、乾燥バジル-1 tbsp。スプーン（味に）、または新鮮なバジル（花序）-5スプリッグ（味に）

プロダクトを準備して下さい。

キュウリを通過し、よく洗い流します。

キュウリのマリネを作るには、砂糖と塩で水を沸騰させ、それらを溶かし、酢を加えてそれをオフにします。キュウリのマリネは準備ができています。

グリーンをよく洗い流します。

ワサビを洗い、プレートにカット。

銀行を洗ってください。瓶にディルを入れ、マスタードの種子、ホースラディッシュの根と乾燥バジル（またはいくつかのバジルの花序）を味に追加することができます。

準備された瓶にキュウリを入れます。

キュウリのためのホットピクルスを注ぐ。

10〜12分間沸騰したお湯の鍋にマリネのキュウリを覆い、殺菌します（リットル缶のために）。

それからロールアップし、完全に冷却されるまで缶を逆さまに置きます。

お食事をお楽しみください！