ピクルスにしたカボチャ

スパイスとレモンの皮で漬けカボチャのための非常に簡単なレシピ。この珍しいスナックを調理することは難しくありません。ピクルスのカボチャは、鳥、子牛に役立つために良いです。

カボチャは皮をむき、キューブやバーにカットされます。

レモンの皮をすりおろします。

酢（3％）、砂糖とスパイスが混ざっています。砂糖を溶かすためにかき混ぜることによって熱。

みじん切りにしたカボチャをマリネに入れ、クリアになるまで煮込みますが、柔らかすぎません（約15分）。

熱いマリネと一緒に漬けカボチャは、準備された瓶に転送されます。

瓶は閉じられ冷却されます。漬けカボチャは寒い場所に保管されています。お食事をお楽しみください！