世界のキッチン食べ物のカロリー料理本

缶詰のキュウリ

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1サービング

缶詰のために、密な若いキュウリを取り、洗い、サイズで並べ替え、5〜8時間水に浸します。浸した後、瓶を入れ、スパイスの所望の割合で各瓶に入れ、熱い塩水を注ぐ：塩300-400 gと酢酸100 gのバケツの上に。沸騰したお湯に詰められた瓶をセットして殺菌します：リットルの瓶5分間、3リットルの瓶10分間。それから瓶を冷やす

キュウリ-880 g、ディル-15 g、ホースラディッシュ-2 g、パセリの緑-10 g、湾葉-6個、ニンニク-1くさび、水-300-400 g、塩-100 g、酢-100 g