アップルゼリー

1サービング


熟したリンゴを徹底的にすすぎ、皮と一緒にくさびにカットし、皿に入れ、水を注ぎ、柔らかくなるまで調理します。ゆでリンゴをザルに入れます。ジュースの重量を量り、砂糖（砂糖の質量はジュースの質量に等しい必要があります）で10分を沸騰させます。沸騰した塊を瓶に注ぎ、数分間湯に入れます。