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ピクルス漬けキュウリ
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1サービング
小さく、密で、サクサク、小さな種子で、きゅうりは漬物に最適です。私のキュウリ、大きいものは、先端を切り取る。私たちは月桂樹の葉、燃える赤唐辛子、各リットルの瓶の底にスグリの葉のカップルを置き、きゅうりの上にマリネを注ぎます。滅菌モード:80°Cで沸騰した水の瞬間から8-13分。
水-10リットル、ワインまたはリンゴ酢6%1。5リットル、塩-200 g、ホースラディッシュ-2-3個、砂糖-200 g、マスタード-60 g、水-10 l、バジル
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