ポーランド語でカボチャ

1サービング


私たちはカボチャを洗い、それをきれいにし、種を取り除き、切り分けて半分に調理します。私たちは酢と砂糖からマリネを準備し、それを沸騰させ、カボチャを投げ、7-10分間再び沸騰させ、次の日まで醸造し、マリネを排出し、沸騰させてカボチャを再び注ぎます。だから、カボチャのキューブが柔らかくなり、茶色がかった色になるまで4〜5回。私たちは冷たいカボチャを缶に敷き、羊皮紙を結び、それを地下室に保管します。