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グリーントマトジャム

1サービング


長方形のトマトでは、パルプとヘアピンの一部と一緒に茎を切り取り、種子の一部を取り除きます。それから私たちはマスタードしないように3つの水で消化し、各料理の後に冷たい水でそれらを徹底的に洗います。トマトはそのような「テスト」に耐えることはできません、彼らの肌はしわをし、柔らかく、柔軟になり、ナイフで簡単に取り除くことができます。砂糖シロップで皮なしでトマトを厚くするまで調理し、一晩冷やして瓶に注ぐように設定します。

砂糖-1キロ、水-1リットル、緑のトマト-60〜70個。