エッグパートサンドイッチ

1サービング


固ゆで卵を2つの半分に切り、卵黄を取り除き、泡のような塊が得られるまで油でこする。タンパク質、塩を細かく刻み、少しマスタードと黄身でかき混ぜる。細かく刻んだ春玉ねぎの周りに、パンのスライスの中央に膨らんだ楕円形の形にペートを置きます。