ニシンのサンドイッチ

1サービング


皮をむいたジャガイモを皮をむき、ストローに切る。ニシン肉を骨から分離し、またストローにカット。卵の黄身を植物油でこすり、塩、マスタード、粉砂糖、大さじ2と混ぜる。厚いサワークリーム、ジャガイモとニシンのスプーン。バターでパンを広げ、調理した塊を結核で上に置きます。緑のサラダやタマネギでサンドイッチを飾る。