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1サービング
ふるいを通して卵黄を拭き、バター、コショウ、塩とよく混ぜる。得られた塊でパンのスライスを広げ、上にハーブと野菜で飾ります。
卵黄-4個、バター-50 g、サワークリーム-50 g、味に黒コショウを挽く、味に塩、味に緑、味に野菜
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