チキンとハムペーストサンドイッチ

4人前


甘いピーマンを種から皮をむき、よくすすぎ、数秒間沸騰したお湯に下げて薄い肌を取り除きます。セロリをきれいにし、すすぎます。チキンフィレ、ハム、準備野菜をミートグラインダーで渡し、マヨネーズを加えて滑らかになるまでよく混ぜる。4個のパンを切り取り、チキンペーストで広げ、パセリの枝で飾り、皿の上に置き、サーブします。