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ホットフィッシュサンドイッチ

2人前


マーガリンでパンを広げます。チーズをすりおろし、卵黄とサワークリームを混ぜる。パンにチーズの混合物の半分を広げ、各スライスにチーズの層を置き、再びトップ。サンドイッチが黄色になるまで熱いオーブンで焼く。すぐにサーブ、ホット。

缶詰のスプラッツ-4個、サワークリーム-小さじ1杯、卵黄-1個、チーズ-50 g、バター-30 g、またはマーガリン-30 g、白パン-4個、またはイワシ-4個、またはニシン-4個。