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1サービング
肉の粉砕機を通して皮をむき、半分にしたタマネギと一緒に鶏肉を渡し、挽いたパン粉を加え、よく混ぜ、温めた油で鍋に入れて炒める。その後、生卵で運転し、サワークリームと塩で塊を味付けし、よく混ぜる。得られたひき肉をパンの上に置き、油を塗ったベーキングシートの上に置き、予熱したオーブンに入れて8〜10分焼く。
バター-75 g、味に塩、鶏肉-300 g、白パン-8個、玉ねぎ-1個、卵-1個、サワークリーム-大さじ2。スプーン、グラウンドブレッドクラム-大さじ2。スプーン
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