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魚、卵、チーズとホットサンドイッチ
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3人前
揚げた魚やゆでた魚をみじん切りにし、生卵と混ぜ合わせ、細かく刻んだディル、塩、コショウで味付けします。乾燥または脂肪で覆われたパンのスライスの上に厚い層に混合物を置きます。上にチーズ(すりおろした)、スイスまたはグリーンをお勧めします。卵がカールするまで熱いオーブンで焼く。
バター-50 g、またはマーガリン-50 g、味にディル、味に塩、白パン-6-8個、またはセピカ-6-8個、チーズ-100 g、味に唐辛子、卵-1-2個。、海魚-200 g
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