シャープなクルートン

パン粉を切り、厚さ1cmのスライスに切り、牛乳で霧雨。すりおろしたチーズを溶かしたバター、塩、パンを広げ、上に赤唐辛子を振りかける。ベーキングシートにクルトンを置き、黄金になるまで5分間熱いオーブンで焼く。スープ、クリアスープ、または独立したスナックとして熱いサーブ。