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キノコと玉ねぎを細かく刻み、油で炒め、コショウを振りかける、小麦粉、サワークリームを追加、混ぜ合わせて沸騰させる。2の側面からパンを炒め、キノコの詰め物をレイアウトし、パン粉を振りかける。焼き色がつくまでオーブンで焼く。
新鮮なキノコ-500 g、タマネギ-100 g、小麦粉-大さじ1。スプーン、バター-大さじ1。スプーン、サワークリーム-大さじ1。スプーン、味に塩、味にコショウ、白パン-250-300 g
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