トマトクルトン

トマトを切り、ジュースを排出させ、小さな立方体にカットします。パセリをすすぎ、細かく刻む。ミックストマト、パセリ、バター、レモン汁、プレスを介してニンニクを絞る、塩、コショウ。バゲットをスライスし、トースターまたはホットオーブンで約5分間炒める。トマトの塊をトーストの上に配ります。マグロのクルトンも用意できます。漬けたマグロをマッシュアップし、クリームとレモン汁を混ぜ、マヨネーズ、塩、コショウを加え、バゲットトーストをかけます。パセリの緑やケッパーを飾る。