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パンを皮をむき、肉を幅1 cm、長さ6-7 cmに切る。油で棒を炒め、涼しい。マスタードでバターをこすり、すべての側面にスティックを広げます。ハムをミートグラインダーで挽き、ザルで卵を拭きます。ハムの他の2つの側面に、砕いた卵で2つの反対側に棒を転がします。ハムと卵が崩れないように、すべての側面にあなたの手でしっかりと押してください。
黒パン-1パン、溶かしバター-大さじ2。スプーン、バター-100 g、 gira200 gのないハム、ゆで卵-5個、マスタード-小さじ1杯
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