卵とハムのクルトン

2人前

ハムの上に素敵な卵とホットサンドイッチ。

牛肉-4個、またはハム-4個、バター-30 g、またはマーガリン-30 g、黒パン-4個、または白パン-4個、コショウ-1 g、塩-1 g、卵-4個。

パンをバターで広げ、パンが完全に覆われるようにハム（または揚げた肉）のスライスを上に置きます。リスを泡立て、各サンドイッチの上にスライドさせます。スライドの真ん中に、卵黄のための休憩を作ります。卵ができるまでオーブン（200°C）で焼く。