ピタパン巻き

6人前
30分20分

薄いアルメニアのピタパンから非常に興味深いスナックを作ることができます。この製品に創造的にアプローチし、ピタ製品はあなたのテーブルを多様化し、飾ります。例えば、レバー充填のピタロールを用意します。

玉ねぎを皮をむき、洗い、細かく刻む。

鍋を熱し、植物油を注ぐ。油に細かく刻んだ玉ねぎを入れます。中火で黄金色になるまで玉ねぎを炒め、かき混ぜる。2〜3分間炒める。

シェルから肝臓ソーセージを皮をむき、タマネギに追加します。

すべてをよくかき混ぜ、中火で2〜3分炒め、かき混ぜます。肝臓の混合物を室温に冷却します。

オーブンをオンにします。ピタの葉の上に薄い偶数層で肝混合物を広げます。

充填でピタロールをロールアップします。

ピタ（エッジ）の残りの未使用の部分をカットします。ロールを高さ2 cmの円に切る。

ベーキングシートに野菜（またはバター）油を塗り、円に切ったピタパン製品をレイアウトします。

粗いおろしの上にハードチーズをすりおろします。

すりおろしたチーズの上。

真ん中の棚に熱いオーブンに入れます。チーズが溶けるまで180度で焼く（5-7分）。

ピタパン巻きが出来上がりました。ピタロールをわずかに冷やしたり、室温でサーブします。

お食事をお楽しみください！