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玉ねぎを細かく刻み、サワークリームとみじん切りのハーブを混ぜ、ニンニク、塩、コショウを絞ります。準備された混合物と白パンと七面鳥の薄いグリーススライス。葉にサラダを分解し、すすぎ、乾燥し、ストリップに切る。パプリカを洗い、種子から皮をむき、ストリップに切ります。七面鳥のスライスにパプリカとサラダのストリップを入れ、ロールで七面鳥をロールアップ。油を塗った白いパンの上に2つのロールを置き、黒いパンのスライスで覆う。

ニンニク-1くさび、タマネギ-1 pc。、サワークリーム-100 g、グリーン-1大さじ。スプーン、味に塩、コショウ、白パン-4個、黒パン-4個、七面鳥のブリスケットまたは鶏肉8個、サラダ-4枚の葉、パプリカ-0。5ポッド、パセリの緑