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Chips（チップ）

クリスプは独特の味と魅力的な香りを引き付けます。より多くの人々が自家製チップレシピに興味を持っています。チップの詳細……チップは偶然にも19世紀半ばにアメリカ合衆国で発明されたが、すぐに普及した。彼らは後に旧ソ連の国々であるヨーロッパにやって来て、20世紀の終わりごろに広まった。チップのレシピは簡単で、急速に人気を高めるのに役立ちました。しかし、もちろん重要な役割は、食欲を喚起する元の味によって演じられました。クリーニングのための機械の発明の後、その後、ジャガイモを細かく切断するために、ポテトチップスは、手作業ではなく、大量に工業的にレストランで作られ始めました。しかし、チップメーカーは、フレーバー、フレーバーエンハンサー、生地、その他の成分を追加して、顧客を引き付けるのに苦労しています。現代のチップでは、天然ジャガイモの含有量は40％を超えません。したがって、この治療の愛好家は、自宅でチップを作る可能性の問題に直面しました。

自家製チップは、過剰な塩、有害な添加物を含まないという点で、工業用チップと好意的に比較しています。彼らの味はスパイスを使用して自分で調理することによって規制されています。おやつにも適しています。

自分でチップを作る方法は？この質問に対する答えは非常に簡単です。きれいなジャガイモを薄いプレートに切り、乾燥させ、油に浸し、少しの塩、スパイスを加えて味をつけ、油で揚げる。カロリーを減らすために、オーブンでチップ、電子レンジでチップを作ることもできます。

伝統的な古典的なレシピには、ジャガイモのチップの製造が含まれますが、ここではオプションも可能です。実験的な料理の専門家は、ピタパン、フルーツチップ、野菜のチップ、チーズからチップを作ることを学びました。彼らはまた、興味深いとオリジナルです。あなたもチップの外観によってこの料理を評価することができます、私たちのウェブサイト上でこれらの発明の写真があります。

ちなみに、チップはファーストフードの役割だけではありません。あなたはそれらと一緒に興味深いとオリジナルのサラダの多数を調理することができます。クリスプはシーフード、カニの棒、野菜、ソーセージ、さまざまなソースと完全に結合します。チップ付きのサラダはカスタムテーブルの装飾です。チップ付きのサラダなど、オリジナルのスナックもあります。レシピは「ひまわり」と呼ばれています。チキンフィレ、チップス、キノコ、マヨネーズ、オリーブで飾られています。ヒマワリの形で形成されます。お祝いのテーブルにチップとひまわりのサラダは、常に成功した伝統的なオリヴィエと競合します。

今、自家製チップを作る方法のためのいくつかの推奨事項：

-あなたの選択のジャガイモの版または他のプロダクトの厚さは約3ミリメートルべきです；

-チップが均等に揚げられるようにプレートを作るようにしてください。

-曲げたエッジは、チップの準備について伝えることができます。

-破片を作った後、余分な脂肪がプロダクトを去ることができるようにペーパーか布のナプキンにそれを置く必要があります。