ハニーチキンウィング

蜂蜜の翼を作る方法は？種子から唐辛子を皮をむき、細かく刻み、挽いた赤唐辛子、生姜、砕いたレモンの皮（飾るためにいくつかを残します）と組み合わせてよく混ぜる。この混合物で洗って乾燥した鶏の翼をすりおろし、肉がスパイスに浸されるように2〜3時間放置します。温められた植物油の半分のフライパンで、6つの翼を下げて10分間炒め、翼が鮮明で黄金色になるまで絶えず回転します。その後、鍋からそれらを取り除き、余分な脂肪を取り除くためにナプキンで乾燥します。次に、残りの油で、残りの翼を同じように揚げます。翼が準備されたオイルパンで、コリアンダーの緑を注ぎ、高熱でそれらを揚げ、常に攪拌し、約30秒間。その後、フライドウィングを再び鍋に入れ、コリアンダーとそれらを混ぜ、別のために炒める1分。その後、鍋に醤油と蜂蜜を加え、ハチミツとソースで翼を揚げ続け、攪拌し、さらに1分間。蜂蜜の翼を熱くサーブし、皿の上に置き、レモンの皮とコリアンダーの枝の薄いストリップで飾る。