ロシア語でチキンマヨネーズのぬいぐるみ

1サービング


鶏を洗い、背中に沿ってカットを作り、鋭いナイフで慎重にそれを分離し、水でそれを濡らし、骨から肉、翼と脚の底に骨を残します。内側と一緒に全体の骨格を削除します。鶏肉を再びすすぎ、外と中の塩でおろし、ミンチで満たし、カットを縫い、死体をナプキンで包み、粗い糸で結びます。にんじん、玉ねぎ、根を磨き、すすぎ、挽く。ぬいぐるみを水の鍋に下げ、鶏骨、玉ねぎ、ニンジン、根、湾葉、オールスパイスを加え、柔らかくなるまで2〜2。5時間煮る。完成した鶏肉を取り除き、ナプキンと糸から解放し、30分間軽いプレスの下に置きます。完成した料理にパセリの緑とゼリー片を添え、ニンジン、卵、ケッパー、ピクルス、キノコとグリーンエンドウ豆を添えてからソースに浸します。異なる色の別々の飾りとゼリーのストリップ。提供する前に冷蔵庫でチキンマヨネーズを保存してください。