地中海産卵（oeufs mediterranee）

1サービング


固ゆで卵を半分に切り、卵黄を取り除きます。細かく浸した魚で卵黄をみじん切りにします。味に塩とコショウを入れます。得られた混合物とタンパク質ナフサ。ミートグラインダーを通してパセリの緑を渡し、マヨネーズと混ぜる。皿にマヨネーズを入れ、上にぬいぐるみの卵を置きます。端には、皮をむいたエビで皿を飾ります。