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2人前
細かく刻んだニンジンは油またはマーガリンで軽く揚げられ、細かく刻んだ卵タンパク質が加えられ、質量は塩、マヨネーズ、卵黄で挽いたものです。提供するときは、パセリの緑を振りかけます。
ニンジン-400 g、バター-50 g、またはマーガリン-50 g、卵-1 pc。、パセリの緑-40 g、マヨネーズ-140 g
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