韓国チキンキュウリスナック1バリアント

1サービング


皮なしで鶏肉をすすぎ、ナプキンで乾燥させ、小さなスライスに切り、醤油の上に注ぎ、黒コショウを振りかけ、よく混ぜて20〜30分間放置する。この時点で、キュウリを洗い、半分に沿ってカットし、次に-薄いスライスで。その後、塩を混ぜ、20〜25分間放置してキュウリを落とします。その後、ジュースを排出し、キュウリを少し絞る。フライパンでソースに浸した肉を温めた植物油で床に調理するまで炒め、キュウリを追加し、肉が完全に準備ができるまで混ぜる。冷やして皿に盛る。種子から熱い赤唐辛子を皮をむき、薄いストローに切り、完成した肉にキュウリを振りかける。