パンとニンニクキャビア

ニンニクを塩でこすり、皮をむいた砕いたクルミを加え、すべてをこすります。水にパンを浸し、絞り、ニンニクの混合物に追加し、混ぜ、木製のスプーンでビート、徐々に植物油とレモン汁を追加します。サラダボウルに入れ、ナイフで表面を平らにし、オリーブで飾る。