ジャガイモとニシンのパテ

ニシンを腸に入れ、皮膚を取り除き、骨を取り除き、ミートグラインダーを2回スクロールします。玉ねぎを細かく刻みます。ジャガイモを均一に沸騰させ、皮をむき、卵黄でマッシュします。皮からリンゴを皮をむき、種子と小さな立方体にカット。すべてを組み合わせる、塩、コショウ、酢とオリーブオイルを追加（あなたは牛乳に浸し、ローフのパン粉を絞ることができます）。よく混ぜる、必要に応じて、再び肉粉砕機をスクロールします。皿の上に置き、形を作る。みじん切りの春玉ねぎとすりおろしたタンパク質を添えます。冷蔵してセットします。