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ギリシャ語で農民のサラダ

4人前


タマネギを細い輪に、トマトをくさびに、きゅうりをスライスに切ります。野菜とオリーブを混ぜる。ドレッシングのために、香りと酢を混ぜる、塩、コショウ、オリーブオイルと泡立て器を注ぐ。サラダの上にドレッシングを注ぎ、サイコロでスライスしたブリンザを加え、かき混ぜて30分間放置します。葉にサラダを分解し、すすぎ、乾燥し、皿に置く。レタスの葉に調理したサラダを置き、唐辛子を添えます。

球根の赤玉ねぎ-2個、トマト-4個、果物の長いきゅうり1個、オリーブ-100 g、ワイン酢-6大さじ。大さじ、一般的な香り-大さじ1。スプーン、味に塩、味にコショウ、オリーブオイル-大さじ4。スプーン、ブリンザ-200 g、サラダ-1頭、味に唐辛子漬け