イカとリンゴのサラダ

3人前


イカ（5分間）を沸騰させ、細かく挽く。リンゴの皮をむき、芯を取り除き、皿に切り、涼しい卵を切り、缶詰のエンドウ豆と組み合わせ、マヨネーズで味付けします。サラダボウルにスライドを置き、上にイカとリンゴの片で飾ります。