リンゴを詰めたキャベツ

2人前


キャベツヘッドは、こぶを取り除き、沸騰した塩水に入れ、半準準備が整うまで沸騰させた後、リクライニングされ、冷却されます。葉は頭から分離され、厚みは打たれます。細かく刻んだリンゴを葉の上に置き、砂糖を振りかけ、麻布の上に置き、ボールの形を製品に与え、その後、植物油を注ぎ、スープを加えて柔らかくなるまで煮込む。冷却後、サラダボウルに入れ、マヨネーズを注ぎ、ハーブで飾る。