ストライプキャベツサラダ

ダイスのハム、チーズ、パン。パンをバターで炒めます。ストローでキャベツをすりおろし、粗いおろし器の上にニンジンをすりおろす。サラダボウルにキャベツ、チーズ、ハム、ニンジン、クルトンを入れます。ソースを作る。マスタード、酢、植物油、塩、コショウでサワークリームをビート。サラダの上にソースを注ぎ、かき混ぜる。クルトンが浸されないようにすぐにサーブします。