カリフラワーサラダとニンジン

1サービング


ニンジンとカリフラワーをすすぎ、塩水で調理します（水が沸騰したら、大さじ1を加えます）。調理の終わりに、皿に野菜の煎じ薬を排出し、ザルに野菜を先端とクール。マスタードと植物油を混ぜ、酢といくつかの野菜煎じ薬を追加します。必要に応じて、塩を少し。にんじんは皮をむき、小さな立方体に切る。カリフラワーを小さなストーブに分解し、くさびに切る。サラダボウルにカリフラワーウェッジを混ぜずに入れ、ニンジンを切ります。調理されたドレッシングの上にサラダを均等に注ぎ、20〜30分間冷蔵します。サービングする前に、細かくパセリの緑を剃り、クミンをよく挽き、完成したサラダを振りかけます。