サワーキャベツサラダ（salade de choucroute）

4人前


酸っぱいキャベツ、チキンスープ、玉ねぎを弱火で1時間煮る。クールだよ。卵黄を加え、ドレッシングと混ぜる。冷やされたサーブ。