クルミとニンニクのサボイキャベツサラダ

1サービング


ソースを準備します：1〜2分間ナットのカーネルの上に沸騰した水を注ぎ、水を排出し、ナットから皮膚を取り除きます。ナッツとニンニクを粉砕し、厚くなるまで混ぜる、滑らかな、塩、コショウ、レモン汁を追加し、徐々に植物油を注ぐ。得られた質量を非常によく混ぜて冷やします。キャベツの皮をむき、ストローに切り、10〜12分間自分のジュースに入れます。冷やしたキャベツをナッツソースの上に注ぎ、かき混ぜる。